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LIBRO I DE POESÍAS: (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 1)

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Poesía actual andaluza, sacadas del corazón directamente, sin retoques, ni reglas u otros malabarismos correctores. "AL HILO DE LO INCIERTO VANPOR CULPA DE MIL DOBLECES, NO HAY QUE MENTIRME MÁS.., PUES MI CABEZA ENLOQUECE Y NO QUIERO REPASAR, LAS RIMAS QUE LOS ENNOBLECEN". Son sentimientos puros y duros de una vida, salida debajo del terruño...
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 20/03/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 29 páginas

Arroces de Málaga

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El arroz, hilo conductor de los sabores de la saludable dieta mediterránea, se convierte en este libro en el punto de encuentro de los grandes productos agroalimentarios de Málaga. Encontrará aquí 222 formas diferentes de cocinar el arroz practicadas en la hostelería malagueña. Con los más excelsos alimentos de calidad de nuestra rica y variada despensa en el papel coprotagonista de ingredientes principales: carnes, pescados y mariscos; frutas y hortalizas frescas, frutos secos y legumbres. Son arroces cocinados con los sibaríticos aceites de oliva virgen extra andaluces y maridados con los reconocidos vinos de las DO Málaga y Sierras de Málaga. Estas recetas, ordenadas por capítulos según su elaboración: arroces caldosos, melosos, paellas, risottos, sushis, otras versiones y postres, recorren plato a plato, copa a copa, los tesoros culinarios y enológicos de la Axarquía, Ronda y la Sierra de las Nieves, la Vega de Antequera, Nororma, el Valle del Guadalhorce, los Montes de Málaga, la Costa del Sol y los puertos pesqueros de Estepona a La Caleta. Arroces de Málaga es también una Guía Gastronómica de Málaga y su Provincia litoral e interior, informando de los establecimientos de toda clasificación donde los ofician a diario: restaurantes con estrella Michelin y sin ella, ventas, mesones, tabernas, marisquerías y chiringuitos o merenderos; cafeterías, bares y gastrobares; pastelerías, restaurantes de hotel y escuelas de hostelería… si ofrecen un buen arroz en su carta, encontrará aquí la receta del profesional que la hizo célebre, para que usted lo pueda emular en casa.
Fecha de publicación: 27/01/2017
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 300 páginas

LIBRO XXXVI DE POESÍAS ANDALUZAS. (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 36)

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ANDALUCÍA EN EL CORAZÓN...ELLA ES ASÍ...APRENDIÓ A ENAMORARSE: EN SILENCIO Y EN SECRETO; SIN SALSAS QUE LE DOMASEN, SU BIEN LLEVADO ESQUELETO.ERA DE PORTE -BIEN TIERNO-, DE CURVAS MÁS QUE PERFECTAS..; Y PLANTADA...FRENTE AL VIENTO: PARECÍA UNA TORMENTA...
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 29/03/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 22 páginas

LIBRO XXXV DE POESÍAS ANDALUZAS. (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 35)

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ANDALUCÍA EN EL CORAZÓN...ESTANDO UNA MAÑANA, APACIBLEMENTE TENDIDO, PENSANDO EN SUS MUSARAÑAS, SE LE APARECIÓ EL OLVIDO... DE SUEÑOS SE ALIMENTABA, FUNCIONABA EN TRES SENTIDOS, PERO SE RECONFORTABA, HACIÉNDOSE PASAR POR NIÑO...VIAJAR LE SUSTENTABA, DANDO LA VUELTA AL MUNDO...¡TAN RELAJADO Y ATREVIDO ESTABA, QUE -YA LO HACÍA AL SEGUNDO-:Y EN SU MENTE SE VIAJABA , TAN SÓLO POR CAPRICHO.SABIENDO, LO QUE SABIA: NUNCA ESTARÍA PERDIDO; PUES LA TIERRA ERA REDONDA LO SABIA -AUN DISTRAÍDO-.NO PODÍA SER DE OTRA FORMA, SIEMPRE LO HABÍA ATRAÍDO; PUESQUERÍA ROMPER ESAS NORMAS: AUSCULTARLAS EN SUS ABISMOS...TENÍA ÉL LA RAZÓN Y NUNCA SE LO IMPEDIMOS...
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 29/03/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 25 páginas

LIBRO XCIII DE POESÍAS ANDALUZAS... (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 93)

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ANDALUCÍA EN EL CORAZÓN...DÉJAME SOLO...DÉJAME SOÑAR:QUE YO SUEÑO EN DESPERTARMECON LOS SONES MAÑANEROSDE LAS CAMPANAS DE COLMENAR. DÉJAME DORMIR,PORQUE QUIERO COMPROBAR:CÓMO ES EL -MUNDO ETERNO-,AL QUE DICEN: MÁS ALLÁ... QUIERO DORMIR EN SU SENOY, QUE AMAMANTE MI PESAR:CON UBRES DE TERCIOPELO,CON LECHE Y CON MAZAPÁN... NO ME DESPIERTES -SIN MÁS-,QUE SOÑANDO, COMO QUIERO:PREFIERO NO DESPERTAR...
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 25/04/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 17 páginas

LIBRO LXXXIX DE POESÍAS ANDALUZAS (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 89)

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ANDALUCÍA EN EL CORAZÓN...XIMENA...HE VIAJADO HASTA SAN JUANPOR CONOCERTE PRIMERO;TU ESTABAS EN RIVADÁVIA,YO EN RAWSON -EL HECHICERO-:CONTANDO HASTA LAS ESTRELLAS Y PENSABA EN TU CUERPO.EN LAS LAJAS TE SENTÍ,CUANDO BUSCABAS -UN TE QUIERO-;NO ME PUDE REPRIMIRY ARRULLE EN TU OÍDO INQUIETO.AL MOMENTO ME OFRECÍ:PARA SER TU COMPAÑEROY HACERTE CUMPLIR AMOR,DE ESE, QUE ES TAN SINCERO.¡AY XIMENA DE ARLEQUÍN,CADA DÍA MÁS TE QUIERO;PORQUE ME SUPISTE DAR:LA FRESCURA PARA AMAR,EN TU CORAZÓN ENVUELTO."EN LA PRE CORDILLERA ANDINA, SE HAN FRAGUADO CON ESMERO:LAS MAS BELLAS PRIMAVERAS,QUE ADORNARON ESOS CIELOS.
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 22/04/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 27 páginas

LIBRO LXXXV DE POESÍAS ANDALUZAS (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 85)

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ANDALUCÍA EN EL CORAZÓN...VIVIR JUNTOS...LA NOCHE AL FINME HA TRAÍDO TUS SECRETOS:ESTAR CONTIGO-SOLOS EN LA INTIMIDAD-;VIVIR TODOS TUS SUSPIROSHASTA LA ETERNIDADO QUIZÁS HASTA EL INFINITO...VIVIR CONTIGO,ES MI VERDAD,NO QUIERO OTRO DESTINO:¡ENTIÉNDEME BIEN LO QUE DIGO!."SI NO FUERA POR TI:YA NO PODRÍA VIVIR".
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 22/04/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 27 páginas

LIBRO LXXXII DE POESÍAS ANDALUZAS (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 82)

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ANDALUCÍA EN EL CORAZÓN...SOLEDAD...YO NO SUPE CONSERVAR:LO QUE TENIA -TAN POCO-,DI VALOR -A LO DE MÁS-Y AHORA ME SIENTO SOLO.HOY TE REGALO ¡MUJER!:LA LUZ DE MI ENTENDIMIENTOY NO PUEDO COMPRENDER:ESTE ETERNO SUFRIMIENTO.LOS SÍSTOLES DE MI CORAZÓN,SE REPITEN SIN CESARY ERUPCIONAN POR MI PIELCAUSÁNDOME UN GRAN DOLOR.YA NO VOLVERÉ, -A SENTIR MÁS-:ESOS BESOS QUE TE DI,-EN LAS MAÑANAS TEMPRANO-,NI AQUELLOS GRATOS MOMENTOS,QUE OCULTABAN LA PASIÓN.TODO LO QUE TUVIMOS…:-PASÓ-...,Y LOS CELOS SE ENFUNDARON,AL NO SABER COMPRENDER:LO BELLO, GRÁCIL Y HUMANO:DE NUESTRO HERMOSO QUERER...
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 20/04/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 27 páginas

LIBRO LXXIX DE POESÍAS ANDALUZAS (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 79)

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ANDALUCÍA EN EL CORAZÓN...SACA TU ALMA GITANA...YO ESTOY TAPADO EN LAS SOMBRAS,DE AQUELLOS QUE DESEEN VER:LA BELLEZA DEL CARIBEY LO QUIERAN COMPRENDER...NO TE VENGAS POR LAS RAMAS,AFIANZA FIRME TU QUERER,QUE AQUÍ TODO SE SANAY HASTA TE PUEDES PRENDER...SI VIENES.., HAZLO CON GANAS:ALCANZARAS UN AMANECER,MUY ROMÁNTICO Y DE BIEN, QUE TE DARÁ UN MAÑANA, MAS DICHA Y MAS QUERER..SACA TU ALMA GITANA,NO TE CUBRAS DE OROPEL;TE AFINCARAS EN LA HABANACON SUS SALSAS Y EL PLACER....
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 19/04/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 16 páginas

LIBRO LXXVIII DE POESÍAS ANDALUZAS (POESÍA ANDALUZA ACTUAL nº 78)

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ANDALUCÍA EN EL CORAZÓN...RUNRUNEA...ATADA A SU CLAVO ESTA,LA CERDITA RUNRUNEA,BUSCANDO EN CADA OSADASABORES PARA SU LENGUA.YO LA HE MIRADO TAMBIÉNDE EQUILIBRISTA EN SU CUERDADANDO PASEOS HACIA EL NORTE,SIN PENSAR EN SU CONDENA...CON SU LOCO CASCABEL,SE ESMERA EN DAR MIL Y UNA VUELTASY NO PIENSA QUE ELLA ESLA BASE DE MI RECETA.
Publicado por: Francisco Molina Infante | Fecha de publicación: 19/04/2013
Detalles sobre el ebook: Versión Kindle, 33 páginas
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